[recette] yaourt pommes tatins

Yaourt pommes tatins

un petite recette piqué (ici)

Ingrédient :

- 1 litre de lait
- 1 verre de lait en poudre
- 1 yaourt nature
- 2 pommes
- 50 grammes de sucre roux
- 2 cuillères à soupe de beurre

Préparation :

Épluchez les pommes puis coupez-les en petits dés.
Faites fondre le beurre dans une poêle puis ajoutez les pommes.
Une fois que les morceaux de pommes sont bien dorées, ajoutez le sucre roux.
Laissez blondir le caramel puis répartissez les pommes et leur jus caramélisé dans les pots.
Mélangez le yaourt nature,le lait, et le lait en poudre dans un saladier.
Ajoutez cette préparation dans les pots sur les pommes.
Les mettre dans la yaourtière (sans les couvercles) et les laisser 8 a 10 heures.
Les sortir, les fermer les laisser refroidir puis les mettre au frigo au moins 4h.